Plurimpresa S.R.L. Commis di cucina ristorante - taormina (me) Send

Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca, per la stagione estiva 2026, per un importante ristorante nel cuore pulsante di Taormina (ME), punto d'incontro tra gusto, tradizione siciliana e ricercatezza:

COMMIS DI CUCINA

Siamo alla ricerca di una persona intraprendente e appassionata di cucina, pronta a integrarsi in una brigata d'eccellenza e che sia il braccio destro dei nostri Chef de Partie.

Il suo obiettivo sarà garantire che la macchina della cucina giri alla perfezione, occupandosi della preparazione delle materie prime e del supporto operativo durante il servizio.

RESPONSABILITA':

• Preparazione della mise en place (pulizia verdure, preparazione basi, salse e fondi)
• Supporto attivo ai vari reparti durante il servizio per l'impiattamento e la finitura delle portate
• Gestione e stoccaggio delle merci in entrata, assicurando la corretta rotazione dei prodotti
• Mantenimento rigoroso degli standard di pulizia e igiene secondo le normative HACCP
• Cura costante delle attrezzature e dell'ordine della postazione di lavoro.

REQUISITI:

• Diploma alberghiero o corsi di specializzazione in cucina
• Esperienza: Almeno 1-2 anni di esperienza in contesti di ristorazione strutturati
• Dinamismo, capacità di lavorare sotto pressione e forte predisposizione al lavoro di squadra.
• Passione e rispetto per la materia prima siciliana e desiderio di apprendere tecniche di cucina moderna.
• Domicilio a Taormina o zone limitrofe (o disponibilità al trasferimento)

COSA OFFRIAMO?

• Contratto a tempo determinato fino a novembre
• 6° livello CCNL del Turismo-Commercio-Pubblici Esercizi e RAL 22,5K
• Vitto durante il servizio.

Sede di lavoro: Taormina (ME)

Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali).

Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06).

I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali).